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Acide tartrique

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Acide tartrique

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Cette poudre se retrouve dans la gamme des aides culinaires de la marque Louis François.

Exalte les arômes, possède un goût acidulé, correcteur de pH, potentialise l’activité des antioxydants. Stabilise l’aspect et la couleur, la saveur et la valeur nutritive des légumes et des poissons. À usage limité.

Poids : 150gr

Ingrédients : E334

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Acide tartrique

Acide tartrique

Cette poudre se retrouve dans la gamme des aides culinaires de la marque Louis François. Exalte les arômes, possède un goût acidulé, correcteur de pH, potentialise l’activité des antioxydants. Stabilise l’aspect et la couleur, la saveur...
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