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Sorbitol poudre

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Sorbitol poudre

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Cette poudre se retrouve dans la gamme des sucres de la marque Louis François.

Stabilisateur de moelleux et anti-cristallisation (cakes, pâtes jaunes, bonbons de chocolat…).

Dosage : 3 à 5% par rapport à la masse totale

Poids : 150gr

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Sorbitol poudre

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Cette poudre se retrouve dans la gamme des sucres de la marque Louis François. Stabilisateur de moelleux et anti-cristallisation (cakes, pâtes jaunes, bonbons de chocolat…). Dosage : 3 à 5% par rapport à la masse totale Poids : 150gr
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