Farine Topkorn 50

Agrandir l'image

Farine Topkorn 50

10,56 €

Disponible

Quantité

Ajouter à ma liste

Conditionné en Belgique

Pour pain Multicéréales léger à mie foncée.

Farine concentrée à couper avec de la farine blanche (dosage conseillé : 50% Topkorn/ 50% Farine blanche). Farine prête à l'emploi

Composition : Farine de blé terroir, farine de seigle, gruau d'avoine, gluten de blé, soja égrugé, farine de seigle malté, levain de seigle déshydraté (farine de seigle, starter de culture), graines de lin, graines de tournesol, millet, farine de blé malté et torréfié, extrait de malt (malt d'orge, eau), cosses de petits pois, dextrose. Agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes.

Poids net : 2,5KG

Note : Un supplément poids de 1,00€ sera appliqué sur la livraison des sacs de 2,5KG (hors frais offerts Mondial Relay)

En savoir plus
Avis des clients

La filière Blé d'ici est née après 20 ans d’expérience sur le programme Luxembourgeois « Produit du Terroir ». Notre objectif : partager des valeurs communes, valoriser le travail de chacun tout en combinant un label d’origine et un label de qualité. Une approche humaine collaborative qui nous permet aujourd’hui de rapprocher les acteurs régionaux autour de pains de qualité.

Le label Blé d 'Ici qu'est ce que c'est?

Une juste rémunération de tous les acteurs, la transparence sur l’origine et la culture de chaque ingrédient tout en redonnant à chaque artisan boulanger accès à des matières premières locales.

En bref, du sens et des valeurs qui définissent l’artisanat.