Farine Epeautre Artisan

La filière Blé d'ici est née après 20 ans d’expérience sur le programme Luxembourgeois « Produit du Terroir ». Notre objectif : partager des valeurs communes, valoriser le travail de chacun tout en combinant un label d’origine et un label de qualité. Une approche humaine collaborative qui nous permet aujourd’hui de rapprocher les acteurs régionaux autour de pains de qualité.

Le label Blé d 'Ici qu'est ce que c'est?

Une juste rémunération de tous les acteurs, la transparence sur l’origine et la culture de chaque ingrédient tout en redonnant à chaque artisan boulanger accès à des matières premières locales.

En bref, du sens et des valeurs qui définissent l’artisanat.

Nos ENGAGEMENTS:

• une culture 100% locale
• une culture durable, respectueuse de l'environnement
• une aventure humaine autour de valeurs communes
• une juste rémunération des agriculteurs
• du blé régional et de qualité pour vos pains
• un circuit court et des acteurs engagés.

Choisissez la farine qui vous convient pour chaque réalisation:

https://www.ble-d-ici.com/farines-luxembourgeoises/