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Colorant Alimentaire en Gel Hydrosoluble
Tube refermable de 20 grammes de colorant comestible en gel hydrosoluble (se dilue dans l'eau), disponible en une large gamme de couleurs qui vous permettront de profondément transformer vos préparations, desserts, entremets, glaces et gourmandises en général en de véritables chefs-d'oeuvre éclatants.
Veuillez sélectionner la couleur recherchée dans la liste déroulante ci-dessus.
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Caractéristiques
Texture | Gel |
Effet | Coloré |
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Les colorants alimentaires en gel sont utilisé pour la teinte dans la masse - c'est à dire en l'incorporant directement dans votre préparation. Ils seront particulièrement efficaces pour donner un effet propre, moderne et éclatant à vos gâteaux avant cuisson, macarons, pâtes à sucre et d'amande, mais également vos crèmes, crèmes chantillys ou crèmes au beurre.
Leur polyvalence et leur haute concentration en feront un allié précieux lorsque vous désirerez métamorphoser une recette classique: il est toujours frappant de voir comment quelques gouttes de colorant sauront impressionner vos convives ou vos proches.
Les teintes liquides sont également combinables, ce qui vous donne virtuellement accès à une palette infinie de coloris, et pourquoi pas créer des nuances personnelles qui deviendront votre signature pâtissière!
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